tra luci e ombre il bilancio dei Consorzi (Adnkronos) – Si è chiusa la vendemmia 2023, un’annata particolare con il cambiamento climatico a farla da padrone. Ecco, da Nord a
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(Adnkronos) – Gli indici del Liv-ex, che monitorano l’andamento dei prezzi dei vini più pregiati al mondo nel mercato secondario, mostrano nell’ultimo anno flessioni nei valori del mercato dei Fine
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(Adnkronos) – Per combattere il mal dell’esca in vigna i Vine master pruners Simonit&Sirch hanno messo a punto da anni con successo la tecnica della dendrochirurgia, una vera e propria
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(Adnkronos) – La vendemmia turistica è da oggi regolamentata grazie al protocollo d’intesa sottoscritto a Roma fra l’Ispettorato nazionale del lavoro e l’Associazione nazionale Città del Vino. L’accordo nazionale è
Leggi tutto(Adnkronos) – Un bicchiere di vino 100% prodotto da uva è ciò che i consumatori pensano di bere ogni volta che stappano una bottiglia. Pensiero forse romantico ma purtroppo lontano
Leggi tutto(Adnkronos) – È aperta la caccia ai migliori ‘pretendenti’ per un’unica sposa di gusto: la Mozzarella di Bufala Campana Dop. Parte ‘Bufala&Wine in Love’, il tour d’Italia alla ricerca degli
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(Adnkronos) – A differenza del mercato azionario più tradizionale, l’investimento nel vino pregiato presuppone una serie di accortezze differenti, così come regole da seguire per diversificare al meglio il proprio
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(Adnkronos) – Nove italiani su 10, secondo l’Osservatorio ‘Io comincio bene’, fanno regolarmente colazione ogni mattina. Non tutti, però, hanno le idee chiare sul primo pasto della giornata. Anche sulla
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(Adnkronos) – “Questo progetto ci rende ogni anno più orgogliosi e con la vendemmia 2022, undicesima per il vino Gorgona, siamo entrati nella seconda decade del ‘Progetto sociale’. E’ un’occasione
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(Adnkronos) – Festeggia l’undicesima vendemmia ed entra nella sua seconda decade ‘L’Isola che c’è’. Un progetto sociale volto a favorire il reinserimento lavorativo dei detenuti, nato nel 2012 grazie alla
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(Adnkronos) – Sapevamo che per gli italiani è la bevanda simbolo della socialità e dello stare insieme. Ora un nuovo studio dimostra che la birra consumata nei bar e nei
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(Adnkronos) – Continua la crescita dei viaggiatori italiani che hanno compiuto almeno un viaggio con principale motivazione legata all’enogastronomia: sono il 58% nel 2023, un valore superiore di 37 punti
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(Adnkronos) – Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana dop sposa ‘Festa a Vico’, la rassegna che celebra cultura e tesori gastronomici, ideata dallo chef Gennaro Esposito e
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‘Red in Italy – i colori del rosso nel design italiano’ è la mostra ideata da Campari Group con il patrocinio di Fondazione Altagamma, inaugurata ieri a Palazzo Piacentini, sede
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(Adnkronos) – Si è svolta il 29 maggio l’Assemblea dei soci del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato che ha decretato l’elezione del nuovo Consiglio di amministrazione. I consiglieri,
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(Adnkronos) – Un gioiello piemontese nel firmamento dei grandi vini internazionali, un capolavoro firmato dall’azienda agricola Il Botolo, realtà d’eccellenza di Nizza Monferrato guidata dall’imprenditrice Diana Bracco. Il Botolo Nizza
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(Adnkronos) – Nel 2022 cresce la produzione di packaging in vetro spinta dai bisogni di sicurezza e di sostenibilità ambientale richieste dai consumatori e dal successo dei prodotti a marchio
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ma metà aziende non li usa (Adnkronos) – Il 91% dei consumatori compra sui marketplace, ma meno della metà delle aziende che vende sul web li usa per commercializzare i
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Il self ordering arriva sulle spiagge italiane e rivoluziona la stagione stiva del Bel Paese portando più relax e comfort sotto l’ombrellone, ma non solo. Anche il lavoro dei professionisti
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(Adnkronos) – “Nuoce gravemente alla salute”. In Irlanda l’etichetta con gli alert sanitari sugli alcolici, vino compreso, è diventata legge. L’etichetta che dal 2026 sarà obbligatoria, prevede una serie di
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(Adnkronos) – Per AssoBirra una minaccia al settore è rappresentata dalla risoluzione approvata all’inizio del 2023 dall’Unione europea che ha permesso all’Irlanda di adottare etichette allarmistiche su vino, birra e
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(Adnkronos) – Consegnato, presso la sede in Corso Enotria, un assegno da 132.800 euro alla Scuola Enologica di Alba, frutto delle 1.200 bottiglie di Barolo e Barbaresco messe all’asta a
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(Adnkronos) – In occasione della Giornata internazionale delle api, che si celebra il 20 maggio, scende in campo, a riaffermare il suo impegno su questo fronte, anche Castello di Meleto,
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(Adnkronos) – La patata della Sila Igp e il caciocavallo silano Dop, il pecorino e i salumi di suino nero di Calabria. Senza dimenticare i maccheroni al ferretto con la
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(Adnkronos) – Dopo aver ceduto il 4,6% nel 2021, le vendite di alimenti e bevande biologiche hanno spuntato lo scorso anno una crescita dello 0,5%, inferiore alle aspettative soprattutto in
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(Adnkronos) – I Roero Days approdano a Roma. Il Consorzio tutela Roero porta, infatti, nella Capitale, nella prestigiosa location di Villa Miani, 50 produttori, 300 vini in degustazione, due verticali
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(Adnkronos) – “Bene l’approvazione dell’emendamento anti-Prosek in Comissione Agricoltura all’Europarlamento. Il Prosecco, prodotto Dop, è italiano e nulla ha a che fare con il vino croato, il Prosek”. A rilevarlo
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(Adnkronos) – I latini dicevano che il “vino fa buon sangue”, facendo riferimento ai presunti effetti terapeutici di questa antica bevanda. In effetti, negli anni sono state sempre più numerose
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(Adnkronos) – Sostenibilità ambientale e sociale, comunicazione e marketing per intercettare i giovani e i nuovi mercati, enoturismo per valorizzare il territorio. Sono i temi cari alla ‘Next generation’ della
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(Adnkronos) – Si è svolto in sala Respighi al Palaexpo della Fiera di Verona, nel corso del Vinitaly 2023, un appuntamento dedicato ai principi e ai progetti di viticoltura green
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(Adnkronos) – Meta ideale e destinazione concreta di luce, storia e bellezza, la Sicilia è luogo irrinunciabile per i food e wine lovers. Tra i sapori raffinati e autentici del
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(Adnkronos) – Conto alla rovescia per il Vinitaly 2023, il Salone internazionale dei vini e distillati, giunto alla 55ma edizione, che si apre domenica a Verona. Quattro giorni dedicati allo
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(Adnkronos) – Entrare in cantina, assistere alla produzione del vino, ammirare i paesaggi della campagna umbra, costellati di vigneti e oliveti a perdita d’occhio. Imparare come si fa il vino,
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(Adnkronos) – La birra Ichnusa Ambra Limpida è disponibile nei punti vendita della Sardegna e del resto d’Italia. Sono passati 4 mesi dal primo brindisi nel birrificio Ichnusa. A seguire,
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(Adnkronos) – In arrivo dal lupino nuovi biomateriali per la biomedicina e il food. Grazie ad una ricerca realizzata all’Università di Roma ‘Tor Vergata’, la bioplastica derivata dalla buccia del
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(Adnkronos) – È stata svelata la ‘Bottiglia Masi’, frutto della collaborazione tra la storica azienda vitivinicola della Valpolicella, Piero Lissoni, architetto, designer e art director riconosciuto tra i maestri del
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(Adnkronos) – A pochi giorni dall’Assemblea dei soci il Consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia elegge il presidente e i vicepresidenti. Alla guida del Consorzio di
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(Adnkronos) – Valorizzare le eccellenze tipiche del territorio e sostenere i produttori locali: sono solo alcuni dei pilastri della strategia di sostenibilità di Metro Italia, che favorisce il dibattito tra
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(Adnkronos) – Il 2022 è stato certamente un anno importante per La Scolca, la cantina vitivinicola piemontese che ha reso celebre il Gavi nel mondo. Molti i riconoscimenti ottenuti dalle
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(Adnkronos) – “Lo sviluppo del Made in Italy passa anche attraverso la salvaguardia dei marchi storici a cui bisogna dare l’opportunità vera di poter essere rilanciati”. Lo dichiara in un’intervista
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(Adnkronos) – Torna il Paestum Wine Fest, l’evento dedicato al mondo del vino, in programma a Paestum (Salerno) negli spazi dell’ex Tabacchificio Next, il 25, 26 e 27 marzo. E
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(Adnkronos) – Il Consorzio Tutela Vini Doc Delle Venezie dà il benvenuto al nuovo direttore Flavio Innocenzi. La Doc triveneta – la seconda più estesa in Italia, che riunisce gli
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(Adnkronos) – Webuild, in consorzio, ha ottenuto da Rfi- Rete Ferroviaria Italiana (Gruppo FS Italiane) l’aggiudicazione della Circonvallazione ferroviaria di Trento (Lotto 3A) per 934 milioni di euro di valore
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(Adnkronos) – “L’ambientalismo radicale, animato dall’ideologia neo-malthusiana, è una minaccia alla sopravvivenza della vita umana sulla Terra. Vogliamo un’ecologia umana: la cura e la custodia del Creato, della natura e
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(Adnkronos) – Architettura, paesaggio, enologia, romanticismo, territorio e arte. In una parola: ‘Aperta’. Un acronimo che è il titolo del volume che la famiglia Baccarelli, imprenditori umbri alla terza generazione,
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(Adnkronos) – Daniela Mastroberardino è la nuova presidente dell’Associazione nazionale Le Donne del Vino. Produttrice campana, amministratore ed export manager dell’azienda Terredora a Montefusco (Avellino), ha ricevuto l’incarico oggi dal
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(Adnkronos) – Nata da un’idea di Paolo Angeleri e Rosangela Mastronardi, con il supporto di Salvatore Bruno, Antonella Groppo e Daphne Rechberger, si chiama CellarVerse ed è una startup tutta
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(Adnkronos) – Cantine Riunite & Civ, Cantina Sociale di San Martino in Rio, Caviro, Terre Cevico, e il Centro di ricerche Ri.Nova, un’unione che rappresenta il 70% delle uve prodotte
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(Adnkronos) – Perde di appeal la Gdo, come canale di vendita del vino, dopo gli exploit nella fase lockdown, e torna forte il ruolo del canale Ho.Re.Ca., ma si consolida
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(Adnkronos) – Centotrent’anni, tre secoli attraversati in un crocevia di generazioni, una storia viva da preservare e raccontare a futura memoria. Il cammino è di Cantine Giacomo Montresor, tredici decadi
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Il 7 dicembre ad Acquaviva delle Fonti La Pro Loco Curtomartino di Acquaviva delle Fonti, con il patrocinio del Comune di Acquaviva delle Fonti e dell’Assessorato alla Cultura, il 7
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…per dare una carica di energia. Ricche di vitamine e nutrienti, le mandorle sono note per essere un cibo salutare, gustoso e una fonte naturale di energia, l’ideale come spuntino
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Vino primitivo e gastronomia locale nel centro antico di Acquaviva delle Fonti Dopo una pausa forzata causata dalla pandemia che ha toccato anche il settore dei grandi e piccoli eventi,torna
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(Adnkronos) – Il caro energia e i costi delle materie prime si abbattono anche sui produttori di vino italiani, che, dopo il Covid e le pesanti ripercussioni per tutta la
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Consorzio tutela Abruzzo (Adnkronos) – È Alessandro Nicodemi il nuovo presidente eletto dal nuovo Cda del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo. “Il mio primo ringraziamento è rivolto a tutti i
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Le star che ci prendono per la gola Dal cioccolato di Fabio Fazio al vino di Sting, all’olio di Riccardo Scamarcio: sono sempre di più le star che, posando per
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Stimano ottima qualità per la vendemmia 2022 Conto alla rovescia per la vendemmia 2022 che in alcune parti di Italia sta muovendo i suoi primi passi. La situazione meteorologica di
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Comincia il nuovo piano di informazione biennale del GAL SEB dedicato ad imprenditori agricoli ed agroalimentari Il 18 novembre alle 16.30 convegno ad Acquaviva delle Fonti presso il Salone delle
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